Dopo la prima edizione, andata tutta esaurita, siamo felici di riproporre il Corso di Panificazione di Primo Livello! Un’esperienza unica per imparare i segreti dell’arte bianca e, allo stesso tempo, sostenere una causa solidale. Il corso è aperto a tutti: che tu sia un principiante o voglia approfondire le tue conoscenze, troverai un’atmosfera accogliente e conviviale, perfetta per imparare divertendosi!
📅 Quando: Martedì 25 marzo
⏰ Orario: 19:00 – 23:00
📍 Dove: AAMA – Accademia Arti & Mestieri Alimentari, via Due Palazzi 43, Padova
A guidarti sarà Emanuele Varotto, tecnologo della panificazione, con un programma pratico e coinvolgente:
✔️ Introduzione alle tipologie di farine
✔️ Preparazione di impasti per pagnotte e baguette
✔️ Focaccia genovese
✔️ Plum-cake salato
Il contributo richiesto è di 80€, interamente devoluto alle Cucine Economiche Popolari, per sostenere chi ne ha più bisogno. Maggiori informazioni sulle eventuali agevolazioni saranno fornite al momento dell’iscrizione.
🔗 Per partecipare, iscriviti qui:
https://forms.gle/DSzHs9dVb1CWcNya7
