C’è un profumo che sa di casa e di attesa: è quello del pane che cresce, della focaccia che sforna, della pizza appena uscita dal forno.
Mercoledì 4 marzo 2026 questo profumo diventerà anche un gesto concreto di solidarietà.
Le Cucine Economiche Popolari propongono una nuova edizione del Corso di panificazione – Pizza e focacce, un’esperienza pratica e coinvolgente pensata per chi desidera approfondire tecniche, impasti e lavorazioni, guidato da professionisti del settore.
A condurre il laboratorio saranno Emanuele Varotto e Nicola Scarabello, tecnologi della panificazione, che accompagneranno i partecipanti passo dopo passo nella preparazione di impasti e lavorazioni dedicate a pizze e focacce, condividendo tecniche, consigli e conoscenze professionali in un clima conviviale e partecipato.
La serata è aperta a tutti: non sono richieste competenze particolari e non è necessario portare materiali o attrezzature, che verranno messi a disposizione in sede.
Quando e dove
🗓 Mercoledì 4 marzo 2026
⏰ ore 19.00 – 23.00
📍 Accademia Arti & Mestieri Alimentari (AAMA)
Via Due Palazzi 43, Padova
Il contributo richiesto è di 80€, interamente devoluto alle Cucine Economiche Popolari, per sostenere chi ne ha più bisogno.
Informazioni su eventuali agevolazioni verranno fornite al momento dell’iscrizione.
Per partecipare è sufficiente compilare il modulo al seguente link:
👉 https://forms.gle/kv7DmJph798LqUMg8
Un’occasione per mettersi alla prova, imparare qualcosa di nuovo e trasformare una serata diversa dal solito in un aiuto concreto.
