A partire dallo scorso anno, le Cucine Economiche Popolari hanno lanciato un progetto educativo che sta lasciando un’impronta significativa nelle scuole primarie delle province di Padova e Rovigo. Il progetto, intitolato Se Apri Non Scarti, ha come obiettivo principale sensibilizzare i bambini sul valore delle persone e delle cose, con particolare attenzione all’inclusione, alla solidarietà e alla bellezza della diversità. Un messaggio semplice ma potente: mai fermarsi alle apparenze.
Un Progetto Sostenibile e Inclusivo
Nato grazie al supporto della Fondazione Cariparo e inserito nel programma Attivamente, il progetto ha preso il via nel 2024 con 30 laboratori all’anno nelle scuole primarie di Padova e Rovigo, per un totale di tre anni di attività. Le scuole coinvolte sono numerose e, oltre ai bambini, sono gli insegnanti stessi a rimanere profondamente colpiti dall’approccio pratico ed emotivo con cui i piccoli partecipanti si confrontano con temi così importanti.
Se Apri Non Scarti non è solo un laboratorio che parla di solidarietà e di valorizzazione del “diverso”, ma è anche un’esperienza educativa che stimola i bambini a riflettere sul valore che ogni persona ha, indipendentemente dalla sua condizione. Ogni incontro, infatti, parte dalla lettura di un racconto che invita a guardare oltre le apparenze, a cambiare punto di vista per scoprire il vero valore delle cose e delle persone.
Il Cuore del Laboratorio: Non Si Scartano le Persone
Il laboratorio inizia con la lettura di una storia speciale, scritta da Anna Rettore, che racconta di un pezzetto di carta che, trasformato in un aquilone, diventa qualcosa di speciale. Un messaggio semplice che invita a riflettere su come, spesso, anche ciò che sembra insignificante può acquisire un grande valore, proprio come le persone che vengono “marginalizzate” dalla società. I bambini, durante la lettura, vengono coinvolti in una riflessione che li porta a comprendere che non si può mai giudicare una persona dalla sua apparenza, ma è importante conoscerla per quello che è veramente.
“Non si scartano le persone e le cose” è una delle frasi che i bambini hanno ripetuto più volte durante i laboratori. Questa riflessione, che sembra semplice ma è carica di significato, ha il potere di cambiare anche il più piccolo dei cuori. Ed è proprio in questi momenti che si nota l’impatto che questo progetto ha sui bambini. Non sono solo gli oggetti a venire valorizzati, ma anche la persona stessa, con la sua unicità e le sue storie.
La Magia della Trasformazione: Da Scarto a Risorsa
Ma come si fa a insegnare tutto questo in modo pratico e coinvolgente? La risposta è semplice: con il cibo. Durante i laboratori, i bambini partecipano attivamente a un’attività manuale che li vede protagonisti nella trasformazione di un alimento che, in apparenza, potrebbe sembrare inutile – come il pandoro secco – in una deliziosa torta o pasticcino. Questa attività simboleggia perfettamente il messaggio del laboratorio: anche ciò che sembra scarto può diventare qualcosa di prezioso, proprio come le persone che, a volte, vengono scartate dalla società.
I bambini, durante questa fase del laboratorio, imparano che ogni ingrediente – anche il più umile – può diventare il cuore di una creazione speciale, proprio come le persone che si sentono marginalizzate possono diventare risorse fondamentali in una comunità che le accoglie senza pregiudizi.
Impatto e Riflessioni: Un Lungo Viaggio Iniziato Lo Scorso Anno
Nel 2024, il progetto aveva coinvolto già centinaia di bambini, con una risposta positiva da parte delle scuole, delle famiglie e, naturalmente, degli stessi bambini. Le Cucine Economiche Popolari, con il Fiorino che gira tra le scuole, stanno diffondendo un messaggio che è stato accolto con grande entusiasmo. Ma la vera bellezza di questo progetto si vede nei piccoli cambiamenti che provoca nei bambini. Non è solo un laboratorio di cucina, ma un’opportunità per insegnare loro valori che vanno oltre la semplice educazione civica. “Aiutare chi non conosci è bello perché fa sentire le persone speciali” è un’altra riflessione che è emersa in molti incontri. Questo pensiero non riguarda solo il cibo, ma anche le relazioni umane: aiutare gli altri, anche chi non conosciamo, è un gesto che rende tutto più prezioso.
Un Progetto che Cambia la Comunità
In questi primi mesi del 2025, il progetto ha continuato a crescere, portando nuovi spunti e riflessioni. Le Cucine Economiche Popolari, con la collaborazione di volontari e insegnanti, sono riuscite a toccare il cuore di centinaia di bambini, sensibilizzandoli su temi che, troppo spesso, vengono lasciati da parte: l’inclusione, la bellezza della diversità e la forza della solidarietà. E se è vero che i bambini sono il futuro, è altrettanto vero che Se Apri Non Scarti sta costruendo una base solida per un cambiamento che potrà influenzare positivamente tutta la comunità.
Grazie al supporto delle scuole, del personale educativo e di tutti coloro che hanno contribuito alla realizzazione di questo progetto, Se Apri Non Scarti sta seminando, giorno dopo giorno, i semi di una società più accogliente e più giusta. La bellezza della diversità, l’inclusione e la capacità di guardare oltre le apparenze sono i valori che continueranno a guidare ogni passo del nostro percorso.
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Insieme, possiamo costruire una comunità dove nessuno viene scartato, e ogni persona, grande o piccola, è considerata preziosa.