Il laboratorio “Se Apri Non Scarti” è un’iniziativa rivolta alle classi terze, quarte e quinte delle scuole primarie, nata per sensibilizzare i bambini sul tema dello scarto, sia in termini di sostenibilità ambientale che di inclusione sociale. Attraverso letture, attività pratiche e momenti di riflessione, gli alunni imparano che nulla è così brutto da dover essere eliminato, né il cibo né le persone.

Il percorso si collega agli Obiettivi dell’Agenda 2030, promuovendo la riduzione delle disuguaglianze, il consumo responsabile e la cultura della pace. L’attività culmina con la preparazione di dolci utilizzando ingredienti di “scarto” combinati con altri “amici”, per dimostrare che tutto può essere valorizzato e trasformato.

 

Obiettivi:

Sviluppare competenze sociali e di cittadinanza attiva
Promuovere empatia, inclusione e rispetto per la diversità
Sensibilizzare sul valore delle persone e delle risorse

 

Il laboratorio si inserisce in un percorso educativo più ampio, contribuendo a una maggiore consapevolezza sulla solidarietà e sul contrasto allo spreco.